Caramel Beurre Salé

Le mythique Caramel au Beurre Salé 100% Breton.

Ingrédients

Multiplicateur
IngrédientsQuantitéunité
sucre150gramme
beurre salé70gramme
crème liquide200gramme

Étapes

  • Faire fondre le sucre dans une casserole.
  • Chauffer la crème.
  • Ajouter le beurre et le faire fondre en remuant.
  • Ajouter la crème hors du feu.
  • Conserver dans un pot en verre.

Conseils

  • Se conserve 1 mois au frigo.