Crème à l'Orange
Une délicieuse crème à l'orange. Idéale pour garnir une tarte.
Ingrédients
| Ingrédients | Quantité | unité |
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| jus d'orange | 150 | gramme |
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| sucre semoule | 25 | gramme |
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| oeuf | 1 | unité |
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| maïzena | 10 | gramme |
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Étapes
- Faire bouillir le jus d'orange et le sucre.
- Fouetter les oeufs + maïzena.
- Délayer l'appareil avec le jus d'orange.
- Cuire en fouettant jusqu'à épaississement.
- Filmer au contact.
Conseils
- Quantité de 2 pour une tarte